Mạnh tự nhiên

Nhà máy Raisin sa mạc giống như cỏ dại

Nhà máy Raisin sa mạc giống như cỏ dại Nho khô sa mạc là một thành viên của gia đình cà chua bụi cây bản địa của Úc.

Các loài Solanum centrale, còn được gọi là kutjera trong một số ngôn ngữ thổ dân, hoặc nho khô sa mạc trong tiếng Anh, nổi bật trong gia đình cà chua hoang dã của Úc theo nhiều cách hơn một.

Một cây nho khô sa mạc điển hình trong tự nhiên trông khá ấn tượng từ bề mặt, và chắc chắn ít ấn tượng hơn nhiều so với những bức ảnh xuất hiện trong một tìm kiếm trên internet.

Trên thực tế, nếu bạn không biết những gì bạn đang tìm kiếm, bạn có thể bỏ lỡ chúng. Chúng khá nguệch ngoạc với những chiếc lá có màu xanh xám và mọc không cao hơn phía dưới ống chân của bạn.

Bạn chỉ có thể phát hiện ra một phát bắn cứ sau vài mét giữa các cây bụi khác. Mỗi chồi chỉ có một nhúm lá và nó thường mang ba đến quả sultana cỡ sultana. Giống như sultan, chúng có màu nâu và hấp dẫn. Và bạn sẽ chỉ nhìn thấy chúng nếu chúng đã thoát khỏi khu động vật sa mạc đói khát.

Nhưng vẻ ngoài khiêm tốn của nó cho thấy tầm quan trọng của nó đối với cả con người và môi trường.

Trái cây từ loại cây này đã là cây chủ lực trong các cộng đồng sa mạc trong hàng ngàn năm. Nó giống như nho khô nhưng có vị giống như một quả cà chua khô hoặc bốc khói, và vì nó khô trên cây nên nó có tuổi thọ cao so với các loại trái cây khác.

Ý nghĩa văn hóa và khả năng phát triển của nó ở những vùng đất khô cằn nơi hầu như không có loài thực vật nào khác tồn tại khiến loài này trở thành mục tiêu hàng đầu của một doanh nghiệp có trụ sở tại các cộng đồng thổ dân xa xôi, tạo ra một loại trái cây độc đáo nhiều lợi ích cho sức khỏe đến người tiêu dùng.


Nhà máy Raisin sa mạc giống như cỏ dại Conversation


Điều gì làm cho nho khô sa mạc độc đáo?

Tăng trưởng như tảng băng trôi

Giống như một tảng băng trôi lớn hơn nhiều so với bề mặt so với bề ngoài, cây nho khô sa mạc lớn hơn nhiều so với bề mặt của mặt đất so với bề mặt của nó. Một cây duy nhất trong tự nhiên có thể kéo dài hàng chục mét thông qua các kết nối ngầm mạnh mẽ. Các xác nhận lớn nhất một cây là khoảng một phần tư hécta - nhưng ai biết những cây này thực sự lớn đến mức nào?

Nó mở rộng theo nhiều hướng từ nhà máy hạt giống qua những cơn mưa liên tiếp qua rễ mọc gần song song với bề mặt, tạo ra những chồi mới khi nó mở rộng.

Rễ mọc cho phép một cây phát triển một chồi mới cách chồi trước nhiều mét trong khi tránh được giai đoạn cây con dễ bị tổn thương. Tính năng này là phổ biến trong nhiều gia đình thực vật sa mạc không liên quan.

Ví dụ: một Populus euphratica cây ở sa mạc Taklamakan siêu khô cằn của Trung Quốc đã được tìm thấy sản xuất chồi vô tính trên một diện tích 121ha.

Khả năng phục hồi không suy giảm

Nho khô sa mạc được biết là phát triển mạnh mẽ sau một sự xáo trộn, tự nhiên hoặc nhân tạo. Điều này khá phổ biến, chẳng hạn, khi lái xe qua vùng nội địa khô cằn của Úc để tìm những đống cát bên cạnh những con đường mới được phân loại phủ đầy bụi cây cà chua sau mưa.


Tìm hiểu thêm: Cây keo đen là một lợi ích cho người Úc (và dịch hại ở mọi nơi khác)


Điều này là do một học sinh, một công cụ làm phẳng bề mặt của con đường, cắt rễ cây không hoạt động và ném chúng, trộn với cát, vào bên đường. Rễ đã sẵn sàng để mọc lại ngay khi chúng bị ướt.

Và nó không chỉ cắt rễ xuất hiện để kích thích tăng trưởng - mục tiêu đám cháy, bộ sưu tập trái cây bởi các nhóm bản địa và chăn thả bởi đầm lầy sa mạc tất cả đã được biết đến để tăng sức sống của các miếng cà chua hoang dã trong thời gian dài.

Những người giám hộ truyền thống của đất nước này đã biết cách quản lý loài này để sản xuất bền vững và người dân từ các quốc gia thổ dân trải rộng trên nhiều loài cà chua bụi cây ăn được đã truyền lại kiến ​​thức này trong nhiều thế kỷ.

Canh tác

Các thuộc tính gốc độc đáo của nho khô sa mạc có nhắc bạn về một loại cỏ dại không?

Vâng, vâng.

Nhà máy Raisin sa mạc giống như cỏ dại Khi được trồng, cây nho khô sa mạc rất to và dày, đôi khi cao tới đầu gối, với hàng chục bông hoa trên mỗi cây. Wikimedia, CC BY

Rễ mọc rễ khác trong Solanum gia đình từ vùng ôn đới là cỏ dại cảnh giác ở vùng trồng trọt khắp nơi trên thế giới.

Các thuộc địa rất khó diệt trừ vì khả năng sống của rễ không bị ảnh hưởng bởi việc trồng trọt và hầu hết các loại thuốc diệt cỏ. Trong thực tế, kích thích trồng trọt mọc lên từ những mảnh rễ.

Vậy làm thế nào để điều này ảnh hưởng đến cách loài này có thể được sử dụng như một loại cây lương thực?

Hiện tại có một số gian hàng được trồng ở khu vực và Úc xa xôi, và Lợi ích phát triển các loài đang trở nên rõ ràng hơn, đặc biệt là đối với các cộng đồng thổ dân.

Với nước và dinh dưỡng trong môi trường sống tự nhiên của chúng, cà chua bụi có thể trở nên năng suất cao đến không ngờ. Khi được trồng, cây to và dày, đôi khi cao tới đầu gối, với hàng chục bông hoa trên mỗi cây. Nhưng qua các mùa, chúng phản ứng ít hơn với nước và phân bón.

Tại thời điểm này, có lẽ một sự xáo trộn có thể được sử dụng để kích thích sản xuất từ ​​rễ bên dưới lòng đất - mặc dù nếu chúng bật lên trong không gian giữa các giường, nó có thể tạo ra sự tàn phá cho các hoạt động khác!

Không có gì lạ khi một loại cây, thường che giấu kích thước khổng lồ của nó để nó có thể tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt, trở thành một cây sặc sỡ, mạnh mẽ khi được xử lý giống như cây trồng làm vườn.

Một lưu ý cuối cùng. Phần lớn kiến ​​thức về cách cà chua của cây bụi và các loại thực phẩm khác có nguồn gốc ở đất nước này được tổ chức bởi những người trông coi truyền thống của loài, người thổ dân.

Tất cả chúng ta phải học hỏi từ người thổ dân và dân đảo Torres St Eo, lắng nghe và làm việc cùng nhau để những thành quả tuyệt vời của vùng đất này trở lại vị trí của họ trong chế độ ăn uống và cảnh quan của con người, bao gồm cả nho khô sa mạc hùng vĩ.

Về anh Tác giả

Tiến sĩ Angela Pattison, nhà khoa học nghiên cứu tại Viện giống cây trồng, Đại học Sydney, Đại học Sydney

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

sách_ thức ăn

Tiếng Anh Afrikaans tiếng Ả Rập Tiếng Trung Quốc (giản thể) Truyền thống Trung Hoa) Hà Lan Philippines Tiếng Pháp Tiếng Đức Tiếng Hin-ddi Indonesia Tiếng Ý Tiếng Nhật Hàn Quốc Người Malay Ba Tư Bồ Đào Nha người Nga Tiếng Tây Ban Nha swahili Thụy Điển Thái Thổ Nhĩ Kỳ Urdu Tiếng Việt